Каталог
ВХОД И РЕГИСТРАЦИЯ

Cпособы оплаты

WebMoney Яндекс деньги


MastercardVisaVTB24AlfaBank

Новости магазина
16.09.2013
Купи мясорубку и получи подарок Далее
09.09.2013
Акция De’Longhi Далее
30.04.2013
График работы на майские праздники! Далее
31.01.2013
Оплата через систему ROBOKASSA Далее
31.01.2013
Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M110 Далее
RSS 2.0Подписаться на рассылку
Голосование
Какой способ оплаты товаров для вас предпочтительнее?
Мы в соц.сетях

 

Мы в "Одноклассниках"

Наша группа в одноклассники.ру

 

 

Реклама

Аксессуары для аэрогриля

 

Ветчинница Белобока

Цена
890 руб.
Наличие на складе:
Есть в наличии
Купить:
Кредиты:
Поделиться:
Ветчинница Белобока

 

Характеристики ветчинницы Белобока


Ветчинница Белобока – пресс-форма из нержавеющей стали для приготовления домашней ветчины, мясных рулетов, колбас и др.

Комплектация

  • Обечайка (или Форма) – 1 шт
  • Крышка – 2 шт
  • Пружина – 3 шт
  • Инструкция – 1 стр – Подробная инструкция
  • Буклет – 12 стр – Краткая инструкция, Рецепты, Гарантии
  • Демонстрационный DVD диск в бумажном конверте – 1 шт
  • Коробка упаковочная – 1шт


Размеры (± 5 мм)

  • В собранном виде: 130х130х165 мм
  • В упаковке: 150х150х180 мм

Вес (± 0,05 кг)

  • В собранном виде: 0,35 кг
  • В упаковке: 0,45 кг
  • Расчетный вес продукта: 1,5 кг
  • Вес готового продукта: порядка 1 кг



Белобока дает возможность приготовить своими руками огромное количество деликатесов: ветчину, прессованное мясо, рулеты куриные, рыбные, домашний шпиг, сальтисон, и другие деликатесы из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов с разными наполнителями: овощами, грибами, сыром, яблоками и т. д., а также их комбинациями. Белобока позволяет приготовить деликатесы в домашних условиях своими руками и на свой вкус. Она незаменима в домашнем быту, на кухне, на даче, а также в ресторанах, кафе и барах. Принцип работы формы заключается в одновременной варке и прессовании продукта в воде. Емкостью для приготовления могут являться: обыкновенная 5 литровая кастрюля, скороварка, а также аэрогриль


Рецепты для ветчинницы

Ветчина Венгерская

Продукты:
Индейка, куриные грудки - 1 - 1,5 кг
Отварные грибы - 150
1 небольшая луковица
1 яйцо
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка манной крупы
Соль, специи по вкусу

Приготовление: Грибы с луком пропускаем через мясорубку. Взбиваем яйцо с солью и специями, добавляем майонез и манную крупу. Из мяса готовим фарш (70% индейки и 30% куры), смешиваем с яично-грибной массой.

Для приготовления в аэрогриле: Дно и борта формы выкладываем фольгой. Заполняем форму фаршем. Накрываем форму крышкой и зажимаем пружинами. На дно колбы наливаем стакан кипятка. Помещаем заправленную форму в аэрогриль и готовим 60 минут при температуре 205°C.

Для приготовления в духовке: Дно и борта формы выкладываем фольгой. Заполняем форму фаршем. Накрываем форму крышкой и зажимаем пружинами. Помещаем в духовку и выпекаем при температуре 205-210°C в течение 40 минут.

Для варки: Вкладываем в форму полиэтиленовый пакет, помещаем форму в кастрюлю или скороварку (в зависимости от формы кастрюли, ветчинницу можно располагать как вертикально, так и горизонтально), заливаем холодной водой и варим в течение 50-70 минут.

Перед выемкой ветчины, форму остужаем.

Ветчина Пикантная

Продукты:
1–1,5 кг свинины и говядины нарезать плоскими кусками
1–2 крупных яблока «Антоновка»
2–3 чернослива
3–4 кураги
5–7 крупных грецких ореха
1/3 стакана уксуса (можно заменить соком лимона)
Соль, специи (кардамон, базилик, корица, майоран, черный молотый перец, мускатный орех) – по вкусу

Приготовление: Мясо замачиваем на 3 часа в рассоле: 1 стакан воды + 1/3 стакана уксуса + 3 столовые ложки соли. Откидываем мясо на дуршлаг. Смешиваем со специями. Яблоки нарезаем тонкими кружочками. Чернослив, курагу нарезать мелкими кубиками. Выкладываем компоненты в форму следующим образом: свинина, яблоко, говядина, сухофрукты, орех, свинина.

Для приготовления в аэрогриле: Дно и борта формы выкладываем фольгой. Заполняем форму. Накрываем форму крышкой и зажимаем пружинами. На дно колбы аэрогриля наливаем стакан воды, пива или вина. Помещаем ветчинницу в аэрогриль и готовим 90 минут при температуре 205°C.

Для приготовления в духовке:
Дно и борта формы выкладываем фольгой. Заполняем форму. Накрываем форму крышкой и зажимаем пружинами. Помещаем в духовку и выпекаем при температуре 205-210°C в течение 60-80 минут.

Для варки: Вкладываем в форму полиэтиленовый пакет, помещаем форму в кастрюлю или скороварку (в зависимости от формы кастрюли, ветчинницу можно располагать как вертикально, так и горизонтально), заливаем холодной водой и варим в течение 90 минут.

Перед выемкой ветчины, форму остужаем.

Ветчина Купеческая

Продукты:
1–1,5 кг свинины и говядины
Грибы, сыр, лук, соль, специи – по вкусу

Приготовление:
Мясо маринуем с добавлением соли и пряностей на сутки. Грибы, сыр, лук крупно режем, смешиваем с маринованным мясом.

Для приготовления в аэрогриле: Дно и борта формы выкладываем фольгой. Заполняем форму. Накрываем форму крышкой и зажимаем пружинами. На дно колбы аэрогриля наливаем стакан горячей воды. Помещаем ветчинницу в аэрогриль и готовим 60 минут при температуре 260°C на высокой скорости.

Для приготовления в духовке: Дно и борта формы выкладываем фольгой. Заполняем форму. Накрываем форму крышкой и зажимаем пружинами. Помещаем в духовку и выпекаем при температуре 205-210°C в течение 50-80 минут.

Для варки:
Вкладываем в форму полиэтиленовый пакет, помещаем форму в кастрюлю или скороварку (в зависимости от формы кастрюли, ветчинницу можно располагать как вертикально, так и горизонтально), заливаем холодной водой и варим в течение 90 минут.

Перед выемкой ветчины, форму остужаем.

Остальные рецепты вы найдете в книге рецептов, которая прилагается к Белобоке.

Отзывы о товаре:

Не смогли дозвониться?

*Имя:
Email
*Контактный телефон:
*Сообщение
code
*Введите число, изображенное на рисунке
*Поля, обязательные для заполнения