De'Longhi EPAM 960.75.GLM Maestosa — это флагманская автоматическая кофемашина премиум-класса, которая представляет собой вершину инженерной мысли и итальянского дизайна. Модель относится к серии Maestosa, что в переводе с итальянского означает «величественная», и полностью оправдывает свое название. Корпус выполнен из металла и зеркального черного стекла, а управление осуществляется через 5-дюймовый цветной сенсорный TFT-дисплей, который можно наклонять для удобства обзора. Главная инновация модели — две независимые кофемолки с двумя бункерами для зерен по 290 г каждый, позволяющие использовать два разных сорта кофе одновременно. Благодаря давлению 19 бар, системе LatteCrema Hot Technology, 21 предустановленному рецепту и возможности приготовления холодного кофе, Maestosa станет центром притяжения на любой кухне. Страна производства — Италия.
Ключевые особенности
Две независимые кофемолки с адаптивной технологией помола:
- Два отдельных бункера для зерен объемом по 290 г каждый (общая емкость 580 г) позволяют использовать два разных сорта кофе одновременно.
- Технология Adaptive Grinding обеспечивает точное электронное дозирование: каждая кофемолка самостоятельно определяет необходимое количество зерен для выбранного напитка.
- Независимые электронно управляемые жернова из нержавеющей стали обеспечивают равномерный и точный помол.
- 7 степеней регулировки помола для каждого бункера — подберите идеальный размер частиц для каждого сорта кофе.
- Возможность использования молотого кофе через отдельный отсек.
19 бар давления и мощность 1550 Вт:
- Высокое давление помпы 19 бар гарантирует правильную экстракцию кофе, создавая насыщенный эспрессо с плотной и стойкой пенкой (крема).
- Мощность 1550 Вт обеспечивает быстрый нагрев и стабильную работу всех систем.
- Повышенная теплоизоляция сохраняет оптимальную температуру приготовления.
Система LatteCrema Hot Technology:
- Автоматическая система LatteCrema Hot Technology создает густую, бархатистую молочную пену с идеальной температурой для капучино, латте макиато и флэт уайт.
- Термокарафа для молока объемом 0.5 л с двойной стенкой сохраняет молоко холодным.
- Двойной носик для одновременного приготовления двух молочных напитков — идеально для семьи или гостей.
- Регулируемая плотность и объем молочной пены.
- Функция ручного вспенивания молока паром.
- Автоматическая очистка системы после каждого использования.
Mix Carafe в комплекте:
- Специальный контейнер Mix Carafe с насадками для приготовления холодного кофе и горячего шоколада.
- Режим приготовления холодного кофе (Iced Coffee) — освежающий напиток для жарких дней.
- Режим холодной молочной пены (Cold Foam) — для фраппе и айс-латте.
- Режим горячего шоколада — густой, насыщенный напиток для сладкоежек.
5-дюймовый цветной сенсорный TFT-дисплей:
- Интуитивно понятный полноцветный сенсорный экран диагональю 5 дюймов.
- Поворотная панель с двумя положениями для оптимального обзора под любым углом.
- Яркое и четкое отображение всех настроек, рецептов и подсказок.
- Управление жестами и касаниями — как на современном смартфоне.
21 предустановленный рецепт:
- Кофейные напитки: эспрессо, кофе, лунго, двойной эспрессо (Doppio+), американо, кофе крема, кофеварка (Coffee Pot).
- Молочные напитки: капучино (одинарный и двойной), латте макиато (одинарный и двойной), капучино+, капучино микс (одинарный и двойной), теплое молоко, кафе-латте, флэт уайт, эспрессо макиато.
- Другие напитки: горячий шоколад (через Mix Carafe), холодный кофе (через Mix Carafe), холодная молочная пена (через Mix Carafe), чай (функция горячей воды), горячая вода, пар.
- Режим "Кувшин" для приготовления до 4 чашек кофе за один раз.
- Возможность приготовления двух чашек одновременно для большинства напитков.
6 пользовательских профилей:
- Создайте до 6 индивидуальных профилей для всех членов семьи.
- В каждом профиле можно сохранить любимые рецепты с точными настройками: крепость, температура, объем, плотность пены.
- Возможность создания собственных уникальных рецептов через приложение Coffee Link с сохранением в памяти кофемашины.
Управление через приложение Coffee Link:
- Подключайте кофемашину к смартфону через Bluetooth и управляйте ею с помощью бесплатного приложения Coffee Link.
- В приложении можно создавать и сохранять собственные рецепты, регулируя параметры с точностью до миллилитра.
- Доступны обучающие видео по уходу за кофемашиной, советы и рекомендации.
- Удаленное включение и подогрев чашек перед приготовлением кофе.
Продуманная конструкция и удобство:
- Объем резервуара для воды — 2.1 литра, с возможностью долива воды без извлечения резервуара.
- Контейнер для отработанного кофе — на 14-18 порций с автоматическим индикатором заполнения.
- Съемный заварочный блок — легко извлекается и промывается под проточной водой (рекомендуется раз в месяц).
- Съемный лоток для капель с решеткой — решетку можно мыть в посудомоечной машине.
- Функция подогрева чашек на верхней панели — кофе дольше остается горячим.
- Подсветка зоны приготовления кофе — мягкая LED-подсветка чашки для эффектной подачи.
- Регулируемый по высоте диспенсер — максимальная высота чашки 142 мм, подходит для высоких бокалов для латте.
- Автоматическое отключение и энергосберегающий режим — безопасность и экономия электроэнергии.
- Автоматическая программа очистки от накипи (декальцинации) с индикацией необходимости и пошаговым руководством.
- Функция автоматической промывки при включении и выключении — удаляет остатки кофе из внутреннего контура.
- Индикаторы: уровня воды, отсутствия кофе, заполнения контейнера отходов, необходимости очистки от накипи.
- Фильтр для воды — возможность использования для смягчения воды и защиты от накипи.
- Регулируемая жесткость воды с помощью тест-полоски.
Характеристики:
- Тип: автоматическая кофемашина (суперавтомат)
- Модель: EPAM 960.75.GLM
- Серия: Maestosa
- Мощность: 1550 Вт
- Давление помпы: 19 бар
- Тип нагревателя: термоблок
- Объем резервуара для воды: 2.1 л
- Емкость бункеров для зерен: 2 × 290 г (общая 580 г)
- Контейнер для отработанного кофе: на 14-18 порций
- Используемый кофе: зерновой / молотый
- Встроенная кофемолка: есть, 2 независимые, конические, из нержавеющей стали
- Количество степеней помола: 7 (для каждого бункера)
- Материал жерновов: металл
- Система вспенивания молока: автоматическая LatteCrema Hot Technology с термокарафой 0.5 л
- Количество предустановленных рецептов: 21
- Количество пользовательских профилей: 6
- Одновременное приготовление двух чашек: есть
- Подача горячей воды: есть (также функция чая)
- Подача пара: есть (для ручного вспенивания)
- Регулировка диспенсера по высоте: есть (до 142 мм)
- Подогрев чашек: есть (пассивный)
- Подсветка чашек: есть (LED)
- Дисплей: есть (5" цветной сенсорный TFT, поворотный)
- Тип управления: сенсорный экран
- Регулировка крепости: есть
- Регулировка температуры: есть
- Регулировка порции воды: есть (программируемая)
- Регулировка жесткости воды: есть
- Регулировка плотности молочной пены: есть
- Съемный заварочный блок: есть
- Съемный лоток для капель: есть
- Автоочистка системы подачи молока: есть (после каждого использования)
- Автоочистка от накипи: есть (с индикацией)
- Автоматическое ополаскивание: есть (при включении и выключении)
- Автоматическое выключение: есть (программируемое)
- Энергосберегающий режим: есть
- Управление через приложение: есть (Coffee Link, Bluetooth)
- Индикатор отсутствия кофе: есть
- Индикация очистки от накипи: есть
- Индикатор заполнения контейнера отходов: есть
- Индикатор уровня воды: есть
- Материал корпуса: металл и зеркальное стекло
- Цвет: металлик / черный
- Габариты (Ш×В×Г): 290 × 405 × 468 мм
- Вес: 16.8 кг
- Длина кабеля: 1.75 м
- Страна производства: Италия
- Гарантия: 12 месяцев
Комплектация:
- Кофемашина De'Longhi EPAM 960.75.GLM Maestosa
- Два бункера для зерен (по 290 г)
- Резервуар для воды (2.1 л)
- Контейнер для отработанного кофе
- Съемный лоток для капель с решеткой
- Термокарафа для молока LatteCrema (0.5 л)
- Mix Carafe (контейнер для холодного кофе и горячего шоколада с насадками)
- Фильтр для воды
- Тест-полоска для определения жесткости воды
- Средство для декальцинации (в некоторых комплектациях)
- Мерная ложка для молотого кофе
- Щетка для чистки
- Инструкция по эксплуатации
Важно по эксплуатации:
- Перед первым использованием промойте все съемные детали теплой водой. Запустите цикл промывки через меню.
- Перед первым использованием водный контур пуст, кофемашина может шуметь сильнее обычного — это нормально, шум уменьшится по мере заполнения контура.
- Первые 4-5 капучино могут не достигать идеального качества — это нормально для притирки кофемашины.
- Рекомендуется использовать фирменный фильтр для воды De'Longhi. Он защищает кофемашину от накипи и улучшает вкус кофе.
- Настройте жесткость воды с помощью тест-полоски из комплекта — это обеспечит корректную работу системы декальцинации.
- Система LatteCrema автоматически промывается после каждого использования — убедитесь, что под носиком стоит емкость.
- Раз в неделю разбирайте и мойте термокарафу для молока теплой водой с мягким моющим средством.
- Опорожняйте контейнер для отработанного кофе при появлении индикатора (примерно после 14-18 порций).
- При появлении индикатора накипи запустите программу декальцинации согласно инструкции. Используйте только фирменное средство De'Longhi.
- Раз в месяц извлекайте и промывайте заварочный блок под проточной водой (без моющих средств). Не сушите его после мытья — устанавливайте влажным.
- Регулируйте степень помола только при работающей кофемолке.
- Решетку поддона для капель можно мыть в посудомоечной машине.
- Для достижения лучшего вкуса используйте свежеобжаренные зерна высокого качества.
- Mix Carafe требует очистки после каждого использования — разберите и промойте все съемные части.