De'Longhi ECP 31.21 BK Active Line — это рожковая кофеварка, которая сочетает лаконичный современный дизайн и технические стандарты приготовления классического эспрессо. Модель относится к серии Active Line, которая славится надежностью, простотой использования и доступной ценой. Благодаря давлению 15 бар, ручному капучинатору и универсальности (молотый кофе и чалды), ECP 31.21 BK станет отличным выбором для тех, кто хочет наслаждаться качественным кофе дома, не усложняя себе жизнь. Съемный заварочный блок и продуманная эргономика делают уход за кофеваркой простым и удобным.
Ключевые особенности
15 бар давления:
- Высокое давление помпы 15 бар создает насыщенный эспрессо с богатым ароматом и плотной золотистой пенкой (крема) на поверхности.
- Это оптимальное давление для правильной экстракции кофе, обеспечивающее глубокое раскрытие вкуса кофейных зерен.
Ручной капучинатор:
- Классическая система "Капучино" позволяет вручную смешивать пар, воздух и молоко, создавая густую, бархатистую пену для капучино и латте макиато.
- Насадка регулируется на 360 градусов, что удобно для использования разной посуды.
- Вы полностью контролируете плотность и температуру пены.
Универсальность: молотый кофе и чалды:
- Кофеварка работает как с молотым кофе, так и с чалдами формата ESE (Easy Serving Espresso) — порционными таблетками кофе в бумажных фильтрах.
- В комплект входят три фильтра: на 1 чашку, на 2 чашки и для чалд.
- Это дает свободу выбора: используйте любимый сорт молотого кофе или удобные чалды.
Профессиональный холдер:
- Рожок (холдер) с металлической отделкой обеспечивает равномерное распределение тепла при заваривании.
- Двойные стенки холдера помогают поддерживать стабильную температуру экстракции.
Продуманная конструкция и удобство:
- Объем резервуара для воды — 1.1 литра, съемный, с прозрачными стенками для контроля уровня воды.
- Съемный двухуровневый поддон для капель позволяет использовать высокие кружки и бокалы для латте (до 13 см).
- Функция подогрева чашек на верхней панели — кофе дольше остается горячим.
- Автоматическое отключение через 9 минут после последнего использования — безопасность и экономия электроэнергии.
- Подача горячей воды — для приготовления американо или чая.
- Отсек для хранения аксессуаров под крышкой резервуара для воды — фильтры и темпер всегда под рукой.
- Световые индикаторы включения, готовности и необходимости очистки.
- Два независимых термостата для контроля температуры воды и пара.
- Возможность одновременного приготовления двух чашек эспрессо.
Простота управления:
- Кнопочное управление с механическим переключателем режимов.
- Отдельный тумблер для управления подачей пара и капучинатором.
- Интуитивно понятная панель — разберетесь с первого раза.
Характеристики:
- Тип: рожковая помповая кофеварка
- Модель: ECP 31.21 BK
- Серия: Active Line
- Мощность: 1100 Вт
- Давление помпы: 15 бар
- Тип нагревателя: термоблок
- Объем резервуара для воды: 1.1 л
- Используемый кофе: молотый / чалды (ESE pods)
- Капучинатор: ручной (панарелло)
- Управление: кнопочное + поворотный регулятор
- Одновременное приготовление двух чашек: есть
- Подача горячей воды: есть
- Подогрев чашек: есть (пассивный)
- Съемный лоток для капель: есть (два уровня)
- Максимальная высота чашки: 13 см
- Автоотключение: есть (через 9 минут)
- Индикация: включения, готовности, уровня воды, необходимости очистки
- Отсек для хранения аксессуаров: есть
- Материал корпуса: пластик
- Цвет: черный
- Габариты (Ш×В×Г): 240 × 305 × 185 мм
- Вес: 4.1 кг
- Страна производства: Китай
- Гарантия: 12 месяцев
Комплектация:
- Кофеварка De'Longhi ECP 31.21 BK Active Line
- Рожок (холдер) металлический
- Фильтр на 1 чашку
- Фильтр на 2 чашки
- Фильтр для чалд (ESE pods)
- Мерная ложка с темпером
- Капучинатор (насадка-панарелло)
- Инструкция по эксплуатации
Важно по эксплуатации:
- Перед первым использованием промойте все съемные детали теплой водой. Запустите цикл промывки без кофе.
- Рекомендуется использовать фирменный фильтр для воды De'Longhi. Он защищает кофеварку от накипи и улучшает вкус кофе. Фильтр приобретается отдельно.
- Для эспрессо используйте кофе среднего или мелкого помола — это влияет на качество крема и скорость пролива. Слишком мелкий помол может затруднить прохождение воды.
- Перед взбиванием молока рекомендуется включить подачу пара на несколько секунд, чтобы удалить конденсат из трубки.
- Регулярно очищайте капучинатор после использования — для этого снимите внешнюю насадку и промойте ее теплой водой.
- При появлении накипи проведите цикл декальцинации согласно инструкции. Используйте только фирменное средство De'Longhi.
- Для приготовления двух чашек эспрессо используйте двойной фильтр и утрамбовывайте кофе темпером с усилием.
- Рекомендуется перед приготовлением кофе делать холостой пролив для прогрева варочной группы.
- Решетку поддона для капель можно мыть в посудомоечной машине.