Печь для пиццы Ariete 918 — это ваш личный портал в мир аутентичной неаполитанской пиццы, не выходя из собственной кухни. Выполненная в элегантном белом корпусе, эта печь воссоздает условия настоящей дровяной печи из лучших пиццерий Неаполя, идеально вписываясь в светлые и современные интерьеры. Секрет кроется в мощном нагревательном элементе на 1200 Вт и специализированном огнеупорном камне, которые вместе обеспечивают равномерное пропекание теста, идеальную хрустящую корочку и расплавленный сыр всего за 4 минуты.
Инженеры Ariete усовершенствовали главную деталь печи — огнеупорный камень. Теперь он покрыт инновационным прозрачным антипригарным слоем, который не впитывает запахи, предотвращает пригорание ингредиентов и делает очистку невероятно простой. Камень диаметром 32 см (с учетом рамки) накапливает жар и отдает его непосредственно в тесто, формируя те самые характерные черные «леопардовые» подпалины на бортиках, за которые ценится классическая итальянская пицца.
Устройство предлагает 5 уровней температуры (от 120°C до максимальных 400°C) и встроенный таймер на 30 минут со звуковым сигналом, что дает вам полный контроль над процессом. На горячем камне можно выпекать домашние пироги, киши, печенье, подогревать круассаны к завтраку или быстро возвращать сочность и хруст вчерашнему жаркому и картофелю. А две стильные лопатки из комплекта позволят бережно посадить пиццу на раскаленный камень и так же легко достать её, не повредив антипригарное покрытие.
🔑 Ключевые особенности
🔥 Настоящий Неаполь за 4 минуты
- Максимальная температура 400 °C: воссоздает микроклимат традиционной дровяной печи
- Свежая домашняя пицца пропекается и подрумянивается всего за 4 минуты
- Замороженная пицца или полуфабрикаты готовы к подаче уже через 2–3 минуты
- Мощный нагревательный элемент обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру
🌡️ 5 уровней нагрева и таймер
- 5 температурных режимов: 120°C, 180°C, 260°C, 340°C и 400°C для любых кулинарных задач
- Встроенный таймер на 30 минут со звуковым сигналом оповестит о готовности блюда
- Низкие температуры (120–180°C) идеальны для медленного подогрева блюд, сушки томатов или выпечки нежного бисквита
🍕 Усовершенствованный огнеупорный камень
- Толстый огнеупорный камень отлично аккумулирует тепло и передает его тесту
- Инновационное антипригарное покрытие: сыр и соус не пригорают к поверхности, а камень не впитывает запахи
- Диаметр камня 32 см (с учетом металлической удерживающей рамки) позволяет готовить пиццу стандартного и большого размера
🛡️ Безопасность и эргономика
- Термоизолированный корпус и надежная ручка защищают от случайных ожогов при открытии крышки
- Антискользящие ножки гарантируют устойчивость тяжелого прибора на гладкой столешнице
- Компактные габариты позволяют хранить печь на кухне, не занимая лишнего места
📦 Комплектация
- Печь для пиццы Ariete 918
- Огнеупорный камень с антипригарным покрытием
- 2 лопатки для подачи
- Руководство пользователя
⚠️ Рекомендации по эксплуатации
- Обязательный предварительный нагрев: перед тем как класть пиццу, дайте печи прогреться с закрытой крышкой на максимальном уровне (400°C) в течение 10–15 минут. Камень должен накопить достаточно жара для формирования хрустящей корочки.
- Чтобы пицца легко соскользнула с лопатки на раскаленный камень, слегка присыпьте лопатку мукой мелкого помола или манной крупой перед тем, как выкладывать на неё сырое тесто.
- Не нарезайте пиццу ножом прямо на камне! Это неизбежно повредит антипригарное покрытие. Всегда перекладывайте готовое блюдо на деревянную доску перед нарезкой.
- Для очистки камня используйте только деревянный или силиконовый скребок и слегка влажную ткань. Никогда не погружайте горячий или остывший камень в воду и не используйте агрессивную химию — поры камня могут впитать мыло.
- При приготовлении блюд с большим количеством выделяющегося сока (например, запеченное мясо или овощи) используйте жаропрочную форму, поставив её на камень, чтобы избежать загрязнения внутренних стенок.
- Следите за замороженной пиццей: благодаря мощности 1200 Вт она готовится молниеносно (2–3 минуты). Не отходите далеко от прибора, чтобы не пересушить края.
- Не прикасайтесь к металлической рамке камня и внутренним стенкам печи во время работы и сразу после выключения — они экстремально горячие.
📊 Характеристики
| Тип |
Печь для пиццы |
| Модель |
918 |
| Мощность |
1200 Вт |
| Максимальная температура |
400 °C |
| Уровни температуры |
5 (120, 180, 260, 340, 400 °C) |
| Диаметр камня |
30 см (рабочая зона) / 32 см (с рамкой) |
| Таймер |
Да (до 30 минут, со звуковым сигналом) |
| Антипригарное покрытие камня |
Да |
| Время приготовления свежей пиццы |
~4 минуты |
| Антискользящие ножки |
Да |
| Габариты (Ш×Г×В) |
300 × 340 × 190 мм |
| Вес |
3,94 кг (нетто) |
| Материал корпуса |
Металл, термостойкий пластик |
| Цвет |
Белый (White) |
| Страна бренда |
Италия |
| Страна производства |
Китай |
| Гарантия |
24 месяца |
Добавьте в корзину и превратите свою кухню в лучшую итальянскую пиццерию с печью Ariete! 🍕🇮🇹🔥